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中原消息

中原精英好煮意烹飪比賽2017 6/12/2017


圖1:

「中原精英好煮意烹飪比賽2017」於日前圓滿結束,此項年度活動讓精英們有機會大顯身手,一展精湛的廚藝。營業部包括香港區、九龍區、新界區及工商舖與非營業部均派出隊伍參加,競逐中原廚神的殊榮。

參賽者需於兩回合內限時以魚類及自選食材,完成主菜及甜品,既考驗參賽者的廚藝,亦講求隊員之間的合作和默契。各隊無論在賣相、味道及食材配搭各方面都非常講究,完成的菜色均色、香、味俱全,令在場的評審回味無窮。

是次比賽邀請了中原亞太區主席兼行政總裁黃偉雄先生、中原亞太區副主席兼住宅部總裁陳永傑先生、各區董事及信興廚藝中心的專業廚師擔任評判,以味道、創意、外觀及配搭技巧方面評分,最終由工商舖隊伍奪得全場總冠軍,他們同時亦贏得最佳服裝獎及友誼獎,可見隊伍在各方面的表現優秀,實至名歸!

 
冠軍
圖2: 冠軍