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「匯賢午餐會」-名廚陳國強分享高級中菜款宴(15/3)
「匯賢午餐會」-名廚陳國強分享高級中菜款宴(15/3)
中原薈「匯賢午餐會」逢周四舉行,將請來城中不同範疇的專家名人,剖析多個專題,並與精會員們享用佳餚,互相交流經驗。
於匯賢午餐會上,星級名廚陳國強大談當廚師的心路歷程,他敢於挑戰自己,曾多次參加烹飪比賽,除了廣結世界各地好友外,更可擴闊眼界,學習傳統中創新,提升廚藝。他亦分享多款得獎菜式的烹煮心得,其中包括《中餐烹飪世界錦標賽》中獲得金獎及世界冠軍的「漁港風情」,他表示比賽當日十分艱辛,需於8小時內烹調47人份量的食物,而最終能代表香港獲獎,感到無比滿足。最後他希望能以自身經驗幫助更多年輕人入行,讓中式廚藝得以薪火相傳。
密切留意下一場「匯賢午餐會」盛宴。
中原薈贊助《峰巔人生.因緣追夢》慈善首映
《峰巔人生.因緣追夢》慈善首映於日前圓滿舉行。中原薈榮譽會長李巍先生、中原地產中央事務部執行董事蘇丹莉小姐及中原員工均有到場支持,並與吳俊霆先生一同於簽書會環節合照留念。李巍先生亦為首映禮致辭,提及除...
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中原薈與會員一同欣賞中樂妙韻
《源弦樂聚薪火傳》音樂會已圓滿結束。音樂會由香港青年音樂協會主辦,邀請了著名二胡演奏家黃安源及黃晨達父子、亞洲蕭邦國際鋼琴賽金獎得主黃思遠等表演嘉賓,以及香港中樂協會副會長徐英輝先生任客席指揮,演奏了...
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慈善音樂會《心之泉源》
《心之泉源》慈善音樂會2018是香港首個提倡真正共融的音樂會,由本港失明女作家兼音樂創作人汪明欣監製及擔任音樂總監,並邀請了一眾才華洋溢的藝術家一同表演。 中原集團主席兼總裁施永青先生和中原薈現屆...
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中原薈呈獻大師級音樂會-《莫札特之夜》
中原薈繼早前的《諄意四手 - 偶然獨奏音樂會》,再次贊助於10月份由香港鋼琴音樂協會舉辦的《莫札特之夜》音樂會,以推廣本地的藝術文化活動。阿里.瓦迪和朴淑蓮兩位出色的鋼琴家彈奏了多首莫札特的名曲。 ...
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中原薈特選呈獻:瑪莎拉蒂尊貴駕駛體驗
中原薈於上周六為特選尊貴會員帶來由瑪莎拉蒂專業團隊帶領的非凡駕駛體驗。活動首次於香港市中心(即中環海濱)舉行,由瑪莎拉蒂專業駕駛教練在車上一對一指導飄移技巧。瑪莎拉蒂團隊亦在現場設置模擬的越野山地賽道...
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