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「匯賢午餐會」-名廚陳國強分享高級中菜款宴(15/3)
「匯賢午餐會」-名廚陳國強分享高級中菜款宴(15/3)
中原薈「匯賢午餐會」逢周四舉行，將請來城中不同範疇的專家名人，剖析多個專題，並與精會員們享用佳餚，互相交流經驗。
於匯賢午餐會上，星級名廚陳國強大談當廚師的心路歷程，他敢於挑戰自己，曾多次參加烹飪比賽，除了廣結世界各地好友外，更可擴闊眼界，學習傳統中創新，提升廚藝。他亦分享多款得獎菜式的烹煮心得，其中包括《中餐烹飪世界錦標賽》中獲得金獎及世界冠軍的「漁港風情」，他表示比賽當日十分艱辛，需於8小時內烹調47人份量的食物，而最終能代表香港獲獎，感到無比滿足。最後他希望能以自身經驗幫助更多年輕人入行，讓中式廚藝得以薪火相傳。
密切留意下一場「匯賢午餐會」盛宴。
中原薈會所 榮膺「卓越會所服務品牌」
中原薈的實體平台 位於銅鑼灣的港島會所及位於尖沙咀的九龍會所，營運年多以來，由地點、環境、裝修、飲食、人員配置至配套設備，都竭力為客戶做到更好。而這份誠意及努力得到客戶的認同，在本年度新城財經台舉辦...
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中原薈會員西九戲曲中心好戲賀新歲
中原薈一直支持弘揚中原傳統文化的粵劇。適逢西九文化區戲曲中心開幕及農曆新年，中原薈支持日興粵劇推廣工作室於西九戲曲中心的兩齣好戲：《福星高照喜迎春》(9/2)、《紮腳劉金定斬四門》(10/2)。讓戲迷...
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巾幗不讓鬚眉 新春欣賞粵劇《花木蘭》
中原薈繼2017年贊助鳳翔鴻劇團粵劇《花木蘭》(第二度重演)，會員反應熱烈，今年《花木蘭》第三度重演，於新春載譽歸來，今次更加強演員陣容及部份情節作更改，令內容更富層次，演出更富娛樂性。中原薈邀請一眾...
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