適逢中原薈成立10周年,中原地產及中原薈於11月中下旬舉辦了復常後首場實體分享會,與客人面對面交流!品牌非常榮幸邀請到識飲識食的電台資深名嘴及藝人盧覓雪小姐 (Michelle Loo) 為特別嘉賓,這次的分享會主題為《雪.故事,覓食九龍城》,假中原地產啟德新區總部舉行,Michelle與一眾中原薈會員及粉絲分享啟德及九龍城區昔日故事點滴及美食,歡聚難忘時光。
中原地產代表 為分享會作「序」
中原薈成立十年以來,贊助了多場粵劇、演湊會、舞蹈、電影等文藝演出,亦帶會員體驗了跑車試車會、品酒會、珠寶鑑賞等活動,更邀請了不同界別的專業人事及達人分享不同領域的學術知識及生活美學。中原薈會長何偉強先生率先在致辭中提到「非常榮幸可以邀請到盧覓雪小姐作為復常後中原薈第一次復辦分享會的頭炮嘉賓。中原地產在地區默默耕耘了45年,對地區充滿感情,相信Michelle的分享我們在座多位同事都會非常有同感!」
昔日的啟德機場是無數香港人的集體回憶,為舖墊Michelle之後的分享並讓來賓深刻感受地區今昔之別,啟德新區高級區域營業經理吳妙粧小姐特意講解了啟德新區的住宅、商業、體育及文康配套規劃發展,介紹啟德新區相繼落成啟用的多個大型商場及基建項目,以及啟德如何搖身一變成為全新的魅力社區,為九龍區注入全新活力色彩。
盧覓雪與來賓互動 說故事.嘆美食
Michelle身為資深電台名嘴,講起九龍城區舊日故事眉飛色舞、生動有趣,聽得台下觀眾津津樂道,也勾起觀眾的點點回憶,不時引起台下共鳴和回應,氣氛樂也融融。Michelle回顧了不同時期在電台工作,由散水餅、開工飯堂,到外遊登機前醫肚都會到九龍城覓食,不少老店更與她結下多年情誼。在時代鉅輪下,Michelle感慨有些老字號光榮結業,昔日味道和人情只能烙入回憶,提醒各位要「食在當下」!
Michelle更即場分享了多款專誠帶來的私藏美食!包括遠道由台灣新鮮運到的哈蜜瓜和甜杮,即席炮製的烏魚子、蝦子麵、油浸蕃茄乾多士等,還有熱辣辣的湖南臘肉荷葉飯!賓客們都十分欣賞Michelle帶來的特色美食,個個吃得津津有味,Michelle與來賓們互相交流飲食心得,把現場氣氛推至高潮。
分享會尾聲,中原薈創會會長黃偉雄先生致辭再次感謝Michelle的分享及各會員來賓踴躍參與。黃生透露原來早跟Michelle結緣,Michelle曾於台灣生活數年,作為台灣「地膽」的她曾為中原考察外旅活動作嚮導,帶領中原精英們於當地嘆盡她的美食清單,非常難忘。黃生指出香港素來有「美食天堂」的美譽,世界各地的道地美食都有機會品嚐,中原薈將繼續透過不同形式跟各位會員分享美食心得及生活美學,期待下次再跟大家見面!