精英以廚會友@ 西餐烹飪班

08/10/2012
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精英們能與一班同事一起學習廚藝,亦是一樁賞心樂事。

精英們能與一班同事一起學習廚藝,亦是一樁賞心樂事。

     中原精英會深明工作與生活平衡之道,有見及此,精英會日前籌辦了「西餐烹飪班」予精英會會員,讓一班精英除了忙於日常從事代理專業,亦能藉此機會,通過烹調、享受各地美饌,感受各地獨有的文化,及交流烹飪心得。

        當日西餐行政總廚教授3道西餐菜式,包括澳洲藍青口湯(Australian Blue Mussels Soup)、美國大蜆意粉(US Manila Clams Pasta)及焗法國春雞伴檸檬鼠尾草(Baked French Spring Chicken with Lemon and Sage),通過3款不同的西餐菜餚,將3種截然不同的西餐煮法教授精英們,讓精英們短時間內已能掌握不同烹調技巧。
 
        最後,精英們學有所成,享受滿桌豐盛筵席,當然笑逐顏開。但相信最令精英們滿足的,是過程中能與同事們互相交流,又能學到西餐廚藝,兩者兼得,最令精英們樂而忘返。
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