「贏在工商舖」特輯今集邀請到永添集團及樂食餐飲的董事總經理邱明德先生作客。邱氏細說由90年代初經營玩具廠到晉身物業投資的發展歷程，並分析了對寫字樓、舖位市場的看法。同時，邱氏大談在香港經營餐飲業的秘訣，並分享了餐飲投資的新概念。除了投資有道，多年來邱氏也累積了不少創業經驗，他將解說創立創投基金的由來，並向年輕創業者訴說心得。

 邱明德瓣數多，早期從事製造業，及後擠身物業投資行列，近年更因喜好開展了飲食業務。邱氏好學不倦，修讀EMBA課程對事業發展有不少啟發。為了拓闊社交圈子，邱氏積極參與商會聚會及創業活動，也定期出席各類型講座，增值自己。近年視四處逛舖為娛樂，藉以了解舖市最新情況。

 中原(工商舖)董事總經理潘志明先生問及嘉賓對餐飲業發展前景的看法，邱明德認為現時舖租下滑對餐飲業來說是擴展的好時機。奢侈品牌退位，造就餐飲業可以由樓上舖搬入地舖，爭取更佳位置，同時在爭取長租期和議租能力上也有較大的優勢。邱明德更表示，現階段會採取人棄我取的策略，積極物色舖位作自用或投資。專訪內容精密絕倫，馬上收看﹗

 「贏在工商舖」特輯 – 第八回足本版：

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